親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略

茶道文化是最能代表“日本傳統”文化的一項體驗。沒有了解過的人可能會覺得茶道是一種工序復雜,很難學會的工藝。那么今天小編就給簡單介紹下茶道的基礎知識,禮節,以及需要的道具,讓大家細致的了解下日本茶道文化!

1.茶道的魅力
2.初次的茶道體驗
3.茶道體驗的基本流程
4.更深入層次的了解茶道的樂趣
5.茶道體驗的禮節和用意
6.茶道體驗課推薦

茶道的魅力

「茶道」是日本的傳統文化代表之一,也是日本最傳統的表演藝術,它需要在制作茶藝的過程中懷有一顆「熱情款待」的心和「孤獨感」的精神?,F在,茶親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略道不僅在日本國內流傳著,乃至親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略海外全世界都廣為人知。

說到茶道的魅標簽19力還是歸于它那古風古色的茶室環境。并且,茶室內每個季節都會更換當季的鮮花和提供當季才有的菜肴,讓大家體驗標簽5到不同季節的日本風情。

初次的茶道體驗


說到茶道的分類,大概分為「表千家(おもてせんけ)」「裏千家(うらせんけ)」「武者小路千家(むしゃのこうじせんけ)」這三類。如果時間有限,只有一天的話,不用刻意去挑選,主要是要體驗其中的樂趣。

一般的茶道體驗課,大家跪坐在設有榻榻米的茶室中,如果不習慣跪坐的話,茶室還會提供座椅。亭主(茶道標簽3老師)將事先準備好的抹茶粉,茶具,以及搭配的點心擺放在面前,然后一一細心的告訴你如何制作出一碗正宗的抹茶親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略。

茶道體驗的基本流程

一次茶道體驗需要45分鐘~4,5個小時,體驗一次的學費從1000円~10000円不等。

會有幾種套餐可供選擇,大概的流程接下來就給大家一一說明!

1.進入茶室后,首先要跪坐進行禮節上的問候,一般前面會放個封閉的扇子。扇子意味著與他人之間的界限,以及對對方的尊敬。

※有的茶道體驗,沒有扇子這一項體驗。

▲跪坐在地板上進行禮節上的問候,然后開始參觀教室,掛軸,鮮花以及道具等等。

接著,老師會將茶點端放在面前,并會提醒大家:「請大標簽1家拿起來茶點」,這個時候會用「懐紙(かいし)」代替托盤托在手中。其實懐紙是用來擦拭飲茶后碗口的茶漬。并且懐紙的作用是萬能的,老師都會一一傳授給大家。

▲茶點放在懐紙上,一般茶點的形狀都是當季才有的植物和食材樣子,很可愛!


接下來,老師會幫大家泡茶,這個時候盡量保持安靜
老師聚精會神是為了幫大家泡出一碗高品質的茶,所以只要安靜的在旁邊享受就好了。

亭主泡好茶會雙手遞給大家,這時候要雙手接過說聲”謝謝”類的話語。

飲茶的時候,亭主會將碗的正面遞到手里,順時針旋轉90度后,避開茶碗正面飲茶。

喝完茶后,碗底會殘留些茶沫,這個時候要將茶沫帶有聲音的飲用干凈,不能留有茶沫的原因是因為,將茶喝完后可以看到碗底,既能體現出對茶道的尊重又能體現出茶道所給你帶來的樂趣。

順便說下:茶道教室所使用的茶一般分為「薄茶」和「濃茶」兩種標簽3!

建議大家第一次選用「薄茶」,「薄茶」使用了少量的抹茶,入口清淡舒適。

▲口感柔和的薄茶。表面是很細膩的泡沫,大概2~3口就可以飲用完。

相對于薄茶來說,它是由大量的抹茶泡制而成,外觀看起來口感就很濃郁。

▲濃茶,濃郁的綠色,但實際上沒有想象中的那么苦。

其實在茶道體驗中,不標簽3管你選擇品嘗濃茶,還是薄茶,可以分別體驗到日本茶文化的精髓。

如果兩個都想體驗的話,可以從濃茶到薄茶這個順序,慢慢從淡到濃這樣會有口感上的層次,并且可以更深入的了解茶道的樂親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略趣 。

其次是茶具的使用,老師也會認真的告知,常見的茶具有涼爐、茶碗、茶杯、茶壺、茶釜、茶勺、茶瓶等。

▲ 茶碗中倒入抹茶,然后倒入熱水,均勻攪拌。

一般的茶道體驗課程,還有一種選項是「茶懷石料理」,會提供一汁三菜的簡單的懷石料理,食完后飲茶。如果空腹前去的話,記得要提前跟老師說明,會準備些溫和的茶飲。

▲使用的都是當季的特色食材,將食材的特殊美味,以及季節感在料理中體現出來。

「碾茶(てんちゃ)」是準備工作中最重要的一步,要用專門的石磨磨成細細的抹茶粉,然后進行沖泡。

▲用力旋轉磨石機,抹茶的清香會隨之散發出來。

還有一項體驗是參加,傳統茶會之一的「夜のお茶」。與白天不同,夜晚燭光下寧靜的氛圍里大家品茶,茶室里寂靜到只聽得到品茶的聲音。

tips:大家肯定會疑問,我不會說日語怎么辦!不要擔心,會有專門針對外國旅客的項目,也會有專門的翻譯人員在場。

茶道禮節

日本的一整套品茶流程下來大約需要4小時左右,當然其中也會有許多必須要注意的禮節。最重要的是以下幾點:

<必需品>
白色短襪

在進入茶室前,為了保持茶室的整潔,一定要套上白色的襪子,如果自己有穿白色襪子也是可以的。

<可自備物品標簽19>

體驗時必要的扇子和懷紙張,其實茶室會自備,但是如果自己有的話,也可以自備。

<注意事項>

請將首飾,戒指之類的取下放到旁邊

因為茶室都是非常精致的茶碗以及漆器,為了防止劃傷茶具,建議大家取下。

以京都,和東京居多,奈良和香標簽20川,標簽20仙臺等全標簽10國各地都有開設茶道教室。如果想體驗到日本最傳統的禮儀禮節,一定標簽17要嘗試參與一次茶道課程

接下來就給大家推薦幾家人氣的茶道課程教室吧~

茶道體験En

茶道體驗En是位于京都知恩院前附近的小型手工茶室。據說店主是希望過來親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略的游客“靜靜地享受茶道所帶來的享受“,所以才會將茶室開辦在了親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略安靜的地方。特別有意思的是店名,「En」這個讀音在日文里,漢字可以寫作「緣」或是「圓(円)」,象征著前來體驗課程的游客和茶室的「緣」份。

:〒605-0063 京都市東山區松原町272

: 市公交車「知恩院前」站下車停 徒歩2分
市公交車「祇園」站停 徒歩3分
地下鉄「東山駅」徒歩7分

:3000~5500円/人
平均體驗時間??:2小時

裏千家茶道教室 銀座茶禪

在銀座茶禪,可以標簽14體驗到以「表千家(おもてせんけ)」「裏千家(うらせん親自體會制造一杯正宗抹茶,給你最全的日本茶道入門級玩家攻略け)」所代表的茶道文化。有著30多年茶道經驗的茶道專家竹田女士,以其獨特的的形式將茶道文化傳播到世界各地,并且茶禪標簽1可以提供英文以及中文服務

:銀座4丁目12-17銀座石川ビル5F

:銀座(ginza) 駅 徒歩3分

:著物+茶道體驗 6800円(稅入)/人~8500(稅入)/人

日本庭院+茶道體驗 4320円(稅入)/人

平均體驗時間??:著物+茶道體驗2 小時 日本庭院+茶道體驗 1小時

對應語言: 日本語 / 英語 / 中國語
營業時間:周一~周日

靜心 裏千家茶道教室

靜心茶道教室,是一家專門學習裏千家茶道的教室。將與有著22年茶道學習經驗,7年茶道教學的羽田老師一起體驗裏千家類的茶道文化。

地址:東京都臺東區西淺草1-9-8
??:03-5830-3449

:銀座線田原町站下車步行4分鐘,東武線天空樹淺草站下車步行9分鐘

筑波快車淺草站下車步行5分鐘

:90分鐘茶道體驗課程 4180円/人


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